1. Các loaị trái cây mọng nước
Đầu tiên, là cách thức bảo quản các loại thực phẩm hàng điểm tâm mọng nước như nho, dâu, đào …, đặc điểm của các loại giải khát này là chúng rất dễ bị hư khi xúc tiếp với nước trong một thời gian, hoặc bị tác động bởi các trái bị hư khác. Vì vậy trước khi bảo quản trong tủ lạnh bạn phải bảo đảm rằng chúng không quá mềm, úng, bị nứt và rỉ nước. Và đặc biệt là dâu tây, chúng rất dễ bị úng, vì vậy bạn nên chú ý, rà soát kỹ lưỡng trước khi cho vào tủ lạnh.
Để hạn nhạo báng việc trái cây bị hư hỏng, bạn nên để bên dưới chúng một lớp khăn giấy (vì khăn giấy có kĩ năng thấm hút nước tốt), và một lớp bọc nhựa mỏng dính (để hạn chế giễu nước tràn tham gia gây hỏng trái cây) trước khi cho vào tủ lạnh. Hạn chế nhạo để trực tiếp với bề mặt kệ tủ lạnh.
2. Các loại rau thơm
Khi tìm rau thơm về nhà bạn nên đặt tham gia trong hộp nhựa có lót lớp giấy và có nắp đậy cẩn thận, loại bỏ đi các lá bị úng, hư hại, sau đó cho vào trong tủ lạnh. Để ý trước khi cho vào trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo là rau không bị ẩm ướt, vì môi trường ẩm có thể gây úng và khiến rau bị hư.
Rau thơm có thể được bảo quản đến nhị tuần nếu như như được bảo quản như trên. Đặc biệt, rau thơm thường có mùi rất nồng, việc đậy nắp bí mật sẽ hạn giễu cợt việc bay mùi ra khắp tủ lạnh, ám mùi tham gia các loại thực phẩm khác.
3. Hành tây, hành tím
Hành tây và hành tím là nhì loại thực phẩm khác biệt, chúng cũng có thể bị hư giả dụ như không được bảo quản đúng phương pháp. Bạn nên để hành tây và hành tím ở môi trương thoáng mát, khô ráo. Bạn cũng có thể cất trữ chúng trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, hoặc cửa tủ lạnh (vì cửa tủ lạnh là nơi nóng nhất tủ). Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng có thể mất đi hương vị ví như để trong môi trường nhiệt độ lạnh, bởi vậy bạn chỉ nên để tham gia trong tủ lạnh khi cần bảo quản lâu ngày.
4. Chuối
Nên hạn chế tậu cả nải chuối lớn. Tại sao ư?. Bởi vì nếu như bạn mua cả nải chuối lớn, chúng sẽ chín song song, bạn sẽ không thể ăn kịp và dẫn đến hư hỏng đáng tiếc nuối. Thay tham gia đó bạn nên tậu các trái có độ chín khác biệt, để chuối luôn được tươi ngon, và bạn cũng không cần lo về nhân tố ăn “cho kịp” để không chúng sẽ hư. Và bạn cũng có thể bảo quản chuối chín tham gia trong tủ lạnh, nơi ngăn mát, chuối sẽ giữ được lâu hơn, hương vị lạnh sẽ làm chuối có vị ngon hơn phần nhiều.
5. Khoai tây
Tiếp theo là một loại củ cũng khác lạ đó là khoai tây. Khi sắm khoai tây về bạn nên để chúng ra ngoài bịch, và để nơi thoáng mát. Tránh để chúng tiếp xúc với môi trường ẩm thấp, vì chúng sẽ có thể lên mầm và hư hỏng. Bạn nên bảo quản khoai tây trong ngăn dưới tủ lạnh, vì ở khu vực này, nhiệt độ thoáng mát, thích hợp để bảo quản khoai tây.
Dĩ nhiên, bạn nên hạn chế giễu bỏ khoai tây trong tủ lạnh, mà nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
6. Ớt, tỏi
Ớt và tỏi là hai loại gia vị không thể thiếu trong bất kỳ bữa ăn nào của mái nhà người Việt. Phần nhiều mái nhà nào cũng có dự trữ sẵn một lượng ớt, tỏi sẵn trong nhà. Dĩ nhiên không hề khách hàng nào cũng nhân thức cách bảo quản chúng sao cho đúng.
Để bảo quản chúng được lâu hơn, bạn nên để nó trong hộp đựng, hoặc bịch nhựa, và để ở cửa tủ lạnh, hoặc ngăn kéo trong tủ, để ý là không nên để trong môi trường ẩm thấp hoặc có nước. Tất nhiên, tốt hơn hết bạn nên bảo quản chúng ở môi trường tầm thường, hạn chế nhạo bỏ vào tủ lạnh. Chỉ cần thao tác đơn giản đó, bạn đã có thể bảo quản một lượng tỏi, ớt đủ cho cả mái nhà khi cần tới rồi nhé!.
7. Cam, quýt, bưởi.
Đặc điểm của loại thực phẩm này là chúng rất dễ bị khô khi bị lột hết vỏ ngoài, bởi vậy nên để cả vỏ khi bảo quản trong tủ lạnh, để thực phẩm vẫn giữ được vị tươi ngon. Một đặc điểm nữa là bạn nên bảo quản ở trong môi trường tối, hoặc bảo quản chúng trong một túi nhựa sẫm màu trước khi bỏ vào trong tủ lạnh.
8. Măng tây
Bạn có thể bảo quản măng tây bằng nhị cách:
Cách 1: Nếu bạn sử dụng trong vòng từ 2-3 ngày. Bạn ngâm gốc măng tây trong tô nước lã từ 5-7 phút, sau đó bạn quấn măng tây trong giấy và cho tham gia ngăn mát tủ lạnh.
Bí quyết 2: Với cách thức này, bạn có thể bảo quản măng trong thời gian một tuần. Bạn sử dụng bọc nhựa bảo quản trái cây, quấn vòng quanh bó măng tây. Chú ý là không được để nước dính tham gia, vì có thể gây hư hỏng. Sau đó bạn ngâm gốc măng tây tham gia trong một ly nước, mực nước cao khoảng 5cm. Sau đó cho cả măng tây và cốc nước vào trong ngăn mát tủ lạnh.
9. Cà chua
Bạn không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh vì chúng sẽ không khiến cho cà chua chín và ví như cà chua đã chín đều, bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Để ý là trước khi chế biến thức năng, bạn nên “xả lạnh” trước khi ăn sống hoặc đóng gói giải khát.
10. Táo và bơ
Để giữ cho táo và bơ không bị chuyển thành màu nâu, bạn phun một ít nước chanh tham gia và đậy kỹ bằng hộp nhựa, sau đó bỏ chúng tham gia ngăn mát tủ lạnh. Và nên là ngăn chuyên dụng đựng rau để giảm thiểu mất nước và giữ cho trái cây được giữ lâu hơn, trọn vị hơn.
Qua “10 bí quyết giúp bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh tươi và lâu hơn”, Điện máy XANH hi vọng sẽ giúp cho thực phẩm của quý khách sẽ được bảo quản đúng cách thức. Giờ đây bữa cơm mái nhà sẽ ngày càng tăng hương vị, ngon miệng hơn, tươi ngon hơn nhờ vào thực phẩm tươi ngon.
Xem tại: Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét